红枣红糖面包(小美)
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用料
红糖 | 40克 |
红枣 | 50克 |
中筋粉 | 500克 |
水 | 250克 |
酵母 | 5克 |
色拉油 | 15克 |
红枣红糖面包(小美)的做法
红枣去核
红枣,红糖
加水,加面粉等所有材料
我喜欢用这个牌子的酵母5克,刚好一包
先速度3-6搅匀,然后启动揉面模式3分钟
出锅
稍微揉一下
整形发酵,底下放入温水,大概半小时,记得刷油,这样才不会粘锅底
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