ACA面包机红糖大枣面包
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刚刚买面包机的时候,放东西比较随意,有一次看到家里红糖和大枣剩的不多了,本着一颗黑暗料理的心,就把这两种组合在了一起。结果做出来的面包非常好吃。
后面又改进了好几次,现在每次做出的面包都香甜松软。身边的朋友也非常喜欢都说好吃。而且红糖大枣的组合对女性来说真心不错哦!
用料
鸡蛋 | 50g |
水 | 220g |
红糖 | 40g |
盐 | 5g |
奶粉 | 15g |
高筋面粉 | 400g |
干酵母 | 5g |
黄油 | 30g |
大枣 | 40 |
ACA面包机红糖大枣面包的做法
鸡蛋、水、红糖、盐、奶粉、面粉、酵母依次放入面包桶内。ps:糖盐对角放,在面粉堆上挖个小洞把酵母埋起来,水换成牛奶也行就不用奶粉了。
启动和面程序,停了后再选择普通面包程序,然后放黄油,切好的大枣碎尽量晚点放,放早了会搅的看不见了。
最后就是等出锅了,不喜欢皮厚的,提前15分钟拿出来就行了。
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