葡萄干面包(ACA面包机)
来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
做的是500g的量,简单易上手
用料
高筋面粉 | 250g |
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 120g |
盐 | 2g |
酵母 | 3g |
糖 | 30g |
葡萄干芝麻 | 适量 |
葡萄干面包(ACA面包机)的做法
鸡蛋1只,糖30g,盐2g,牛奶120g,称重搅拌放入桶内
高筋面粉250g,称重过筛放入桶内,面粉盖过牛奶
燕牌酵母(白色包装)3g,平均分三块洒在面粉上
“菜单”键按3下,选第4种模式,“重量”键按1下,选500g模式,按“开始/暂停”键
黄油30g,等第一次搅拌暂停的空隙放入桶内
葡萄干/芝麻适量,等面包机第一次发出“嘀嘀”提示声后放入桶
完成
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