葡萄面包(ACA面包机)
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用料
鸡蛋 | 1只 |
水 | 150G |
白糖 | 40G |
盐 | 3G |
面包粉 | 300G |
酵母 | 3G |
葡萄干 | 50G |
葡萄面包(ACA面包机)的做法
依次放入鸡蛋、水、白糖、面包粉、酵母、奶粉、色拉油,按1(甜味面包)进行和面、醒面和发酵
还剩1:50时间时拿出面团,将面团进行排气,擀开,放入葡萄干,卷起。然后放入面包机继续发酵到烘烤阶段。
在还剩30分钟时,打开上盖,在面包上面刷上蛋黄加蜂蜜的调和品。同时也可以快速撒上麦片(30G)。再合上盖~
静等结束。好吃的面包就生成啦~
就是有一点,如果要切得好,需要凉了再切哦~热的时候切太软啦~
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