葡萄干面包(面包机版)
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用料
玉米油 | 2大勺 |
纯牛奶 | 220克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 4大勺 |
盐 | 1/3小勺 |
高筋粉 | 2.5杯 |
酵母 | 1小勺 |
葡萄干 | 适量(依个人喜好) |
葡萄干面包(面包机版)的做法
东菱XBM-1139sb面包机
配带的量杯
配带的量勺
依次加入玉米油、牛奶和鸡蛋(无需打散)后,面包桶任一角加入盐在其对角线处加入糖(两者绝不能混合加入以免影响制作成果)。
然后倒入面粉完全盖住液体部分,用手指在中间部位挖一小洞倒入酵母后用面粉将其盖住(酵母不能接触液体以免影响发酵)。选择"标准面包"一键启动。和面中…
葡萄干洗净备用。当面包机中途发出"滴,滴"声提醒加辅料时倒入后等成品即可。
两小时四十分钟后, "滴滴"声时关闭启动键拔除电源趁热倒出放凉即可。
切开后,香香哒♥
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