巧克力葡萄干面包（面包机和面）

用料  

巧克力葡萄干面包（面包机和面）的做法  

1. 1、把除了黄油、葡萄干以外的所有食材加入面包机，启用和面程序25分钟。
   

2. 2、因为是夏天，所以放冰箱冷藏室醒面30分钟。

3. 3、加入融化的黄油，葡萄干。启用面包机生面团程序（揉面+醒面+发酵），历时1:30。

4. 4、把发酵好的面团分割成6等份，醒面15民，整型放入烤盘。烤箱下层放一碗开水，二次发酵约30min，面团膨胀到约2倍大。

5. 5、烤箱上管200度，下管180度，烤15min，约11min时加盖锡纸。