豆浆玉米面红豆面包(aca面包机)
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用料
金龙鱼家用原味面包粉 | 244g |
鲍勃红磨坊全麦粉 | 100g |
纯玉米粉 | 56g |
豆浆渣(榨干水分) | 30g |
黑芝麻 | 10g |
全蛋液 | 50g |
豆浆 | 160g |
砂糖 | 25g |
盐 | 5g |
酵母 | 5g |
黄油 | 5g |
玉米油 | 6g |
煮好的红豆(沥干水分) | 100g |
燕麦 | 10g |
桂圆干 | 少许点缀 |
豆浆玉米面红豆面包(aca面包机)的做法
混合各种面粉。
除了油和红豆以外的原料投入面包机桶,选择甜面包模式,750g,烧色“中”。
搅拌10min后暂停放油,再开启。投料盒里放入煮好的红豆。
小贴士
1.搅拌10min以后再加入黄油和玉米油。
2.红豆要尽可能干,我没放糖,喜欢甜的可以放些白糖或者代糖。
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