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(自用)aca面包机做面包

来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
(自用)aca面包机做面包的做法步骤图

用料  

鸡蛋冷藏 1个
牛奶(冷藏) 160克
4克
白砂糖 40克
奶粉 20克
炼乳 20克
高筋面粉(面包粉) 300克
酵母 3克
黄油(室温软化) 30克

(自用)aca面包机做面包的做法  

  1. 机器冷藏一晚
    材料(除黄油外)按照顺序加入面包机中
    注意:盐和糖放对角线

  2. 酵母 挖坑放中间 并用面粉盖住

  3. 按程序8发面团
    计时30min  之后停止该程序
    放入室温软化的黄油

  4. 按程序3法式面包 (3h50min)
    选择:750g     烧色:浅
    启动机器

  5. 设置闹钟 2h
    面包机上倒计时1h50min时
    取下搅拌棒 然后继续


  6. 拿出放凉 第二天切片食用即可

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