ACA面包机之南瓜面包
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用料
高筋面粉100%,想小一点就用250克 | 375克 |
牛奶24% | 90克 |
干酵母1.2% | 4.5克 |
糖12% | 45克 |
盐1.2% | 4.5 |
无盐黄油8% | 30克 |
鸡蛋20% | 75克 |
南瓜80% | 300克 |
ACA面包机之南瓜面包的做法
南瓜去皮蒸熟放凉,和其他材料一起放入面包机,注意先手动搅拌下,免得飞粉,糖盐分开,酵母在揉面20分钟后放
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