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自制酸辣粉,做法简单美味爽口~

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
自制酸辣粉,做法简单美味爽口~的做法步骤图

闭关在家,多亏爸妈给带的红薯粉,后期就指着它了,根据现有材料,今天先来个酸辣粉~

用料  

红薯粉 适量个
大蒜 4瓣
油菜 3颗
黄豆 适量
适量
适量
生抽 适量
白芝麻 适量
干红椒 1个

自制酸辣粉,做法简单美味爽口~的做法  

  1. 有啥就用啥了:1,粉条凉水泡下
    2,油菜洗干净,蒜末、葱、白芝麻备用
    3,昨晚泡的黄豆,凉水放里边煮着,等开锅放入粉条煮到透明色放入油菜
    4,在等开锅的时候,拿个盆放入盐,醋,生抽(可根据自己口味增减),加上适量开水,等粉条煮好直接捞出放入
    5,把葱,蒜,白芝麻放上边,起锅加油放入花椒和辣椒,油热直接浇盆里就可以了(有辣椒面和香菜就更好了)

    自制酸辣粉,做法简单美味爽口~的做法步骤图 第2张
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