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酸辣猪肚

来源：菜肴屋 阅读：3.26W 次
酸辣猪肚的做法步骤图，酸辣猪肚怎么做好吃

用料  

猪肚一个 个
姜适量 片
盐适量 克
宝塔菜一包
干红辣椒

酸辣猪肚的做法  

  1. 猪肚剪去脂肪层，放面粉加水搓洗，静置一会儿再次清洗干净，加料酒浸泡一小时，焯水。

  2. 猪肚加水入高压锅压熟。

  3. 熟猪肚切片，宝塔菜和干辣椒等配料入锅炒香，放猪肚爆炒，收汁入味片刻，起锅。

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