简单易学 花式豆包小刺猬
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![简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图]( "简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 500克 |
| 白糖 | 10克 |
| 安琪酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 菠菜 | 一小把 |
| 豆馅 | 500克（随意适量） |
简单易学 花式豆包小刺猬的做法
菠菜少量温水打汁，放糖酵母粉泡打粉鸡蛋，打散少量多次加水和成绿面团
和白面团也是一样顺序，放到温暖出
![简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第2张]( "简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第2张")
发好的面都是大蜂窝状，把面团放到案板上揉面排气
![简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第3张]( "简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第3张")
揉好的面团分割成发酵相同的面团，把两种面团按压到一起，轻轻擀成饼放豆馅包包子手法收口
![简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第4张]( "简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第4张")
如图，用刀划小口
![简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第5张]( "简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第5张")
包好豆馅团成椭圆形，用剪刀✂️有顺序的剪出小刺猬的形状，在点缀两颗红豆做眼睛
![简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第6张]( "简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第6张")
面食，随意做自己喜欢什么造型可以随性发挥哦😂主要是面要发得起来，做了很多次面食，感觉一次性发酵，还是没有自然发酵整出来的好吃松软
![简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第7张]( "简单易学 花式豆包小刺猬的做法步骤图 第7张")
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