小小刺猬豆沙包

用料  

小小刺猬豆沙包的做法  

1. 准备材料

2. 白糖加入面粉

3. 酵母和入温水

4. 水不要一次加入，那样不好揉，会很滑。

5. 慢慢分次加入，直到水完全吸收至面团

6. 揉好的面团

7. 密封室温发酵

8. 发酵到三倍大

9. 洞洞不反弹

10. 松散的组织

11. 揉面是个力气活

12. 去一份面团加入可可粉

13. 准备豆沙

14. 白面团和可可面团分别擀成片，可可面团小些。把可可面片放在白面片上面。

15. 包入豆沙

16. 收口

17. 小刺猬光秃秃的

18. 我剪我剪

19. 这下漂亮了

20. 如蒸锅醒发10分钟

21. 出锅

22. 萌吧？