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长江第一鲜-清蒸刀鱼

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长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法步骤图

明前刀鱼，长江第一鲜

用料

刀鱼	10条
生姜	几片
葱	几根
料酒	1勺
猪油	1勺
盐	适量
生抽	1勺

长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法

刀鱼，冰块是保鲜用的
去腮去内脏，洗净，刀鱼鳞很有营养，不用去鳞。撒上葱、姜、生抽、料酒、盐。
划重点来了：加入一勺猪油，
水烧开后蒸八分钟即可

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/y7qqlm.html

#长江 #刀鱼 #清蒸

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