只放油的葱油面
来源:菜肴屋 阅读:8.26K 次
用料
面条 | 份 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 十根 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
蚝油 | 勺 |
请自行把控 |
只放油的葱油面的做法
切好洋葱和葱白,再放入锅中小火慢慢炸至焦黄。
控油捞出。
将蚝油和生抽搅拌后,放入刚刚炸的葱油中,小火炸出泡,关火。葱油完成。
煮面至八成熟,控水捞出,放入葱油充分搅拌,最后放葱花,香喷喷的葱油面制作完成。
家人评价:这葱油面唯一的缺点就是,太费面了。
自己的感受:好吃(๑´ڡ`๑),简单,大家学起来。
小贴士
葱和洋葱要切成条,好捞。
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