⭕香炸墨鱼⭕
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
早晨做了香炸龙利鱼。剩下的粉。想要炸一个墨鱼。这个方子也可以炸鱼。多加一个步骤。腌鱼的时候加入生姜就可以啦。味道棒棒的。这个方子也适合炸鱿鱼圈的。
用料
油炸粉 | 适量 |
盐 | 两勺 |
鸡精 | 两勺 |
油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
墨鱼肉 | 适量 |
生抽 | 一小勺 |
⭕香炸墨鱼⭕的做法
用盐,鸡精,料酒,胡椒粉腌墨鱼15分钟左右
第二步骤可以开始弄油炸粉了。油炸粉加一些食用油再加入水。调成糊。加一些生抽调色。就可以啦。不用加盐。油炸粉超市都有卖的。建议用油炸粉因为方便而且蓬松的比较大。
开始炸啦。
小贴士
用鱿鱼更好哟
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