葱油素面
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三分钟搞定的早餐,水煮面配煎蛋绝对完美!并且水煮面里配菜可以是青菜、酸菜、菌类或者牛羊肉,清汤或者香辣,随你喜欢,选择困难症也不怕哦!
用料
面条 | 1份 |
葱 | 2根 |
小青菜 | 3棵 |
姜蒜 | 适量 |
生抽 | 1/2勺 |
花椒 | 少许 |
葱油素面的做法
配料切好备用;
葱花、鸡精、盐、生抽放入面碗,锅中热油放入花椒、姜蒜炒香后倒入面碗中;
将沸水加入碗中;
盛入煮好的面条;
用煮面的汤烫好小青菜放入碗中即可;
开吃吧!
小贴士
1、想要色泽清亮面条爽口,建议白开水或者鸡汤,一定不要用煮面的汤做汤底哦。
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