素油泼面
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快速简易又不失营养美味的素油泼面
用料
小油菜 | |
胡萝卜 | (其他素菜皆可) |
鲜面条 | (最好是宽的) |
素油泼面的做法
锅里水烧开,先下入鲜面条搅散烧煮片刻,再下入洗干净的蔬菜
蔬菜烫熟后捞出,铺在碗底
面条熟后捞出,铺在青菜上面
在面条上面均匀撒上盐,花椒粉,辣椒粉
小锅烧少许油,一定要烧得热热的,浇在面条调料上,拌匀即可
再撒点芝麻花生等坚果~更营养
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