油泼烩面
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自己瞎搞的,巨好吃
用料
油 | 适量 |
烩面 | 2-3片 |
海底捞干碟 | 半袋 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 两勺 |
酱油 | 几滴 |
蒜瓣 | 4瓣 |
上海青 | 适量 |
油泼烩面的做法
1,蒜剁碎备用 2,扯烩面下烩面 3,快下好了下青菜 4,捞出来盛碗里放入(海底捞干碟这个是重点),撒盐,酱油,生抽 5,把油(我用的橄榄油)烧热直接浇,没那么多讲究,噼里啪啦,开吃吧,又辣又香,比外面的好吃多了。
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