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自制油泼面

来源：菜肴屋 阅读：1.17W 次
自制油泼面的做法步骤图，自制油泼面怎么做好吃

这碗面本人认为是面条里永远的神🥰

用料  

辣椒面 适量
蒜 适量
油菜 适量
醋 适量
鸡精 适量
盐 适量
生抽 适量
面粉 适量
菜籽油 适量
葱花 适量
黄豆芽 适量

自制油泼面的做法  

  1. 面团偏软即可，不可太硬  不好拉扯

    自制油泼面的做法步骤图，自制油泼面怎么做好吃 第2张

  2. 准备小料   调拌面汁

    自制油泼面的做法步骤图，自制油泼面怎么做好吃 第3张

  3. 面团二次醒发

    自制油泼面的做法步骤图，自制油泼面怎么做好吃 第4张

  4. 扯面技巧如视频所说

    自制油泼面的做法步骤图，自制油泼面怎么做好吃 第5张

  5. 加入自己喜欢吃的青菜，   泼油拌面  开咥

    自制油泼面的做法步骤图，自制油泼面怎么做好吃 第6张
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