旱蒸剑骨鱼
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怕刺星人最后的挣扎
用料
| 鱼 | 1条 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 10克 |
| 葱花 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
旱蒸剑骨鱼的做法
1.剑骨鱼切块（方便腌制入味和摆盘）洗净沥干水分
2.放入剁碎的姜末，蒜末，豆豉末，蚝油少许搅拌均匀，腌制半个小时
3.锅里水烧开，放入摆好盘的鱼蒸8到10分钟，蒸好后放葱花，淋热油，放少许生抽。👌
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