鸡蛋水煎饺
来源:菜肴屋 阅读:9.47K 次
用料
鸡蛋 | 2个 |
清水 | 150g |
盐 | 3g |
洋葱 | 若干 |
大葱 | 若干 |
自作饺子 | 10个 |
鸡蛋水煎饺的做法
油热后,加入饺子煎3分钟。
待一面煎至如图后,加入热水至饺子1/3处,水煎10分钟,中途加一小碗冷水。
鸡蛋两个,加3g盐,打散。
洋葱,大葱切丁备用。
待水煎至只剩下油后,加入洋葱爆香,再从边缘加入鸡蛋液,再加入洋葱和大葱,煎至鸡蛋定型。
出锅啦
小贴士
饺子最好自己包哦,小葱猪肉馅,咸菜猪肉馅,青菜咸菜豆腐馅。完美~
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/mgy0xj.html