水煎饺子

用料  

水煎饺子的做法  

1. 在超市购买的饺子

2. 平锅放底油，调小火，迅速将饺子均匀地摆在锅内。

3. 加50ml水，转中火，盖锅盖焖煎3到4分钟。最开始是蒸，目的是让皮和陷熟。随着水越来越少，就变成了煎，让饺子的底面变的很脆增强口感并让它带上点儿促进食欲的颜色。

4. 水煎饺子就完成了。