清蒸黄骨鱼
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超简单超美味
用料
黄骨鱼 | 2条 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
豆豉 | 2勺 |
葱 | 3根 |
酱油 | 4勺 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
清蒸黄骨鱼的做法
原材料准备好,黄骨鱼清洗干净用少许盐把两面抹一下,这样在蒸的过程中鱼皮才会紧致。然后再拌入切碎的姜蒜
锅中坐水,冷水下锅蒸15分钟
蒸熟之后倒掉盘中的水加入酱油和葱丝
锅中坐油烧到冒烟,浇在葱丝面上。
清蒸鱼就做好啦,真的好好吃
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