清蒸黄骨鱼（微波炉版）
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用料
| 黄骨鱼 | 2条 |
| 姜（切小片) | |
| 葱(切细丝） | |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 色拉油 | 1大勺 |
清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法
将鱼洗净沥干水，在鱼身上横切8刀，（是两面各8刀，但别切断鱼骨）每个刀口中间夹一片生姜。
![清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第2张]( "清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第2张")
放入微波炉大火蒸10至15分钟。
![清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第3张]( "清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第3张")
蒸好的鱼出锅，倒掉碟里的汤水，淋上适量的蒸鱼豉油。
![清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第4张]( "清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第4张")
另起锅烧热色拉油，洒上葱丝淋上热油即可。
![清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第5张]( "清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第5张")
开始享用鲜美润滑的黄骨鱼啦！
![清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第6张]( "清蒸黄骨鱼（微波炉版）的做法步骤图 第6张")
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