妈妈的卤豚

来源：菜肴屋阅读：2.02W 次

妈妈的味道。普通话番鸭。我们这边叫豚或者ten 妈妈做的很好吃。一点不腥。香香辣辣的。吃了还想吃。下饭哦

用料

食材：豚	用量：半只
配料：盐八角干辣椒蒜姜片啤酒（或水）都可以

妈妈的卤豚的做法

少量油入锅。豚下锅翻炒至变色微干，放干辣椒八角继续翻炒一会儿加入生姜适量生抽老抽适量盐。炒匀后加入啤酒蒜淹没豚肉。放入高压锅煮15-20分钟（或者小火慢炖时间会长一点）留点汤汁不要煮太干了就可以了。

小贴士

忘记拍过程了。下次补

本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/gaoyaguoshipu/dxq54.html