卤五件头
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用料
| 五件头 | 一整套 |
| 料包 | 1包 |
| 蒜 | 一整棵 |
| 姜 | 一大条 |
| 冰糖 | 20克 |
| 花椒 | 30粒 |
| 干辣椒 | 30个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 6勺 |
| 盐 | 3勺 |
卤五件头的做法
加料酒，花椒焯水，捞出过冷水
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炒糖色，冒泡就立马➕水
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花椒，干辣椒，蒜，姜，煮出味道，加生抽老抽调色，红带黑
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调好色和味道，放料包
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料包煮五六分钟后，放五件头，大火煮沸，小伙熬煮一小时
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煮的时候就到处弥漫着香味，出锅，满嘴留香，满足！
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