卤五花肉
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卤起来的五花肉又嫩又好吃,特别是最后的汤汁淋上去,让人食欲大增。肉食主义的最爱,放在小美里不用看管超简单
用料
老抽 | 10克 |
生抽 | 20克 |
五花肉 | 500克 |
糖 | 10克 |
料酒 | 20克 |
姜 | 5片 |
大蒜 | 2瓣 |
水 | 550克 |
卤五花肉的做法
五花肉放网篮,5分钟50度速度5洗干净
拿出洗过的五花肉,把主锅洗干净重新放进去,将水,老抽,生抽,料酒,糖,蒜,姜,60分钟V反转小勺
将肉切片,最后将多余的汤汁淋上去,完美啦
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