五花肉卤豆泡
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![五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃]( "五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 五花肉 | 100克 |
| 豆泡 | 200克 |
| 中等大小洋葱 | 半个 |
| 食用油 | 20ml |
| 生姜 | 10克 |
| 冰糖 | 15克 |
| 五香粉 | 1克 |
| 生抽 | 15ml |
| 干辣椒 | 4-5个 |
| 干花椒 | 20粒左右 |
| 水 | 1000ml |
| 盐 | 适量 |
五花肉卤豆泡的做法
准备好图中的食材，五花肉洗干净切小丁，洋葱半个切小丁，豆泡改刀切小丁，生姜切片
![五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅下油烧热，放进五花肉丁生姜片和冰糖翻炒至肉略微7成干
![五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加进干辣椒花椒以及豆泡碎翻炒片刻，加进1L开水、生抽、五香粉、大火煮开转中小火炖40分钟
![五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
40分钟后转大火收干汤汁加适量盐调味即可出锅
![五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
配上白米饭，随便吃2碗
![五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五花肉卤豆泡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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