微波炉清蒸黄鱼
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最最简单都大黄鱼做法,每一个住在海边的人必会都
用料
大黄鱼 | 1条 |
料酒 | 0.5勺 |
姜 | 三片 |
葱 | 一根 |
蒸鱼豉油 | 4勺 |
蒜头 | 2瓣 |
醋 | 0.5勺 |
微波炉清蒸黄鱼的做法
首先先学会挑鱼,一定要新鲜的。改天教大家怎么看鱼新不新鲜,把杀好都鱼洗干净
1.把鱼摆盘,
2.倒入事先准备好的醋,蒸鱼豉油,料酒,撒上切好的姜和蒜
3.用保鲜膜包好
4.再用牙签在保鲜膜上扎几个孔把鱼放进微波炉,把微波炉温度调到最高
然后设置8分钟,不要太久,太久影响口感,就没有那么嫩了微好的鱼出锅,撒上葱段,另一边锅下油,烧滚烫,然后泼在鱼上,一到鲜美又不腥的清蒸黄瓜鱼就做好啦,味道真的特别香
小贴士
油用猪油会更香哦😊
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