清蒸海黄鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.05W 次
![清蒸海黄鱼的做法步骤图，清蒸海黄鱼怎么做好吃]( "清蒸海黄鱼的做法步骤图，清蒸海黄鱼怎么做好吃")
用料
| 海黄鱼 | 1条 |
| 料酒 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
| 蒸鱼豉油 | 两汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 彩椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
清蒸海黄鱼的做法
海黄鱼去腮去鳞去内脏，洗净控干水分，鱼身两面各划三刀（易入味）抹少许盐，料酒，鱼身撒姜丝腌制五分钟
![清蒸海黄鱼的做法步骤图，清蒸海黄鱼怎么做好吃 第2张]( "清蒸海黄鱼的做法步骤图，清蒸海黄鱼怎么做好吃 第2张")
上蒸锅，上汽后大火蒸十分钟关火焖两分钟，将汤水倒掉（一定倒掉，否则会腥）将姜丝挑出扔掉。
![清蒸海黄鱼的做法步骤图，清蒸海黄鱼怎么做好吃 第3张]( "清蒸海黄鱼的做法步骤图，清蒸海黄鱼怎么做好吃 第3张")
将提前备好的姜丝、胡萝卜丝、彩椒丝撒在鱼身上，倒入蒸鱼豉油，油烧热，浇在鱼身上。完成～
![清蒸海黄鱼的做法步骤图，清蒸海黄鱼怎么做好吃 第4张]( "清蒸海黄鱼的做法步骤图，清蒸海黄鱼怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/646qe.html
