鱼还是蒸的好，清蒸黄花鱼

用料  

鱼还是蒸的好，清蒸黄花鱼的做法  

1. 黄花鱼先放蒸锅，往鱼身抹上少许盐和料酒，中火开始蒸…

2. 一边蒸鱼一边切配料，全部切丝。

3. 然后锅中炒熟。

4. 这样鱼已经蒸到半熟了，先均匀浇上蒸鱼酱油，再把炒好的配料放进去继续蒸。

5. 最后鱼熟了，把蒜末炒香趁热迅速均匀淋鱼身上，关火即可。

6. 营养又不缺美味的海鲜。

7. 吃鱼我还是喜欢清蒸，这样才原汁原味。