新丰蛋糕

新丰是保定的老牌子，成立于1997年，现已发展为百家连锁店蛋糕品牌企业，仅在保定就开了十几家分店。

它家蛋糕还是可以的，以贵族的品质，亲民的价格著称。

在吃块蛋糕还算是奢侈的时代，新丰是儿时甜蜜的记忆。

然而如今只是中规中矩，缺乏创新，被一家家新崛起的甜品店威胁着，这个老人显得有些固步自封。

期待改变。

用料  

新丰蛋糕的做法  

1. 2016.8.8晚
   两块蛋糕共5元，都有点干
   
   1.肉松薄蛋糕卷
   
   12元/斤

2. 蛋糕薄卷+肉松
   
   蛋糕层很薄，质地略微干硬；
   肉松超多，香酥；
   自调沙拉酱一点点，咸中带甜。

3. 2.柠檬乳酪（磅蛋糕）
   
   12元/斤

4. 表层挂糖浆，甜蜜又带着柠檬清香。
   蛋糕口感厚实，组织疏松随意。
   
   刚吃时清甜，吃到一半就有些腻了。

小贴士

评分：6