「卤鹌鹑蛋」

😝必点的卤铁蛋，今天终于要对它下手了，

简单不失美味的做法。

用料  

「卤鹌鹑蛋」的做法  

1. 准备鹌鹑蛋，洗个冷水澡，再放锅里洗个热水澡，煮熟放清水了。（这样好剥壳。）

2. 剥壳后，用清水洗洗碎壳

3. 这次做的不多，就放这么多配料。（视情况增减。）

4. 所有材料一起放锅里，（水要没过鹌鹑蛋）大火煮🔥，煮开后，中火🔥煮大概30分钟，观察颜色，满意就关火出锅。不满意此时的颜色关火闷，直到你满意。煮的过程中鹌鹑蛋会上色。

5. 出锅～直接吃～在家也能做出美味～

小贴士

第一次写菜谱，感谢你们的浏览和收藏～😋