变着花样要来吃它——梭子蟹贼鲜贼鲜的梭子蟹烧汤
来源：菜肴屋 阅读：2.23W 次
又是跟着胡大厨学的绝活😁
用料简单，做法简单，味道可不一般👍
这是一道不需要什么技术含量，除了盐和胡椒粉不加任何调味料，但喝了却可以鲜掉眉毛的神鲜汤……
梭子蟹的丰收季，绝对不可错过。
用料
| 梭子蟹 | 3～4只 |
| 蛏子 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 雪菜 | 50克 |
| 葱、姜、蒜、胡椒粉 | 各适量 |
| 盐的量👉👉 | 按自己口味加 |
变着花样要来吃它——梭子蟹贼鲜贼鲜的梭子蟹烧汤的做法
用猪油煸香葱姜蒜，倒入梭子蟹翻炒至微微变色，加入土豆片稍加翻炒，加入开水及胡椒粉，大火烧开中小火焖煮10～12分钟；
![变着花样要来吃它——梭子蟹贼鲜贼鲜的梭子蟹烧汤的做法步骤图 第2张]( "变着花样要来吃它——梭子蟹贼鲜贼鲜的梭子蟹烧汤的做法步骤图 第2张")
倒入蛏子、雪菜，大火烧1～2分钟（至贝壳开口），放点盐调下味，即可；
![变着花样要来吃它——梭子蟹贼鲜贼鲜的梭子蟹烧汤的做法步骤图 第3张]( "变着花样要来吃它——梭子蟹贼鲜贼鲜的梭子蟹烧汤的做法步骤图 第3张")
撒上葱花～～
哇塞，一股鲜香的味道，我要赶紧吃了😏![变着花样要来吃它——梭子蟹贼鲜贼鲜的梭子蟹烧汤的做法步骤图 第4张]( "变着花样要来吃它——梭子蟹贼鲜贼鲜的梭子蟹烧汤的做法步骤图 第4张")
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