春时青豆最嫩食，肋眼牛排搭罗勒

转眼又到了青豆最能嫩的时候，春食青豆最嫩时，是非常开心的一件事儿。
想了很久要怎么炒青豆，然后看到了冰箱的肋眼牛排，就你了。
青豆的脆嫩，入口即化；牛排的软嫩，满口留香。
绝配，我自己吃了一盘，我真棒。

用料  

春时青豆最嫩食，肋眼牛排搭罗勒的做法  

1. 1、先剥好青豆，放在碗里冲洗干净后待用，成袋的青豆也可以，同样是洗净待用。

2. 2、选用上好的肋眼牛排切成小丁。

3. 3、准备好泡椒以及罗勒叶。

4. 4、其中泡椒切小段，罗勒叶清洗好待用。

5. 5、热锅起油，加入泡椒，翻炒出味。

6. 6、加入罗勒叶。

7. 7、加入牛排肉丁，继续翻炒。

8. 8、将肉炒至8成熟。

9. 9、加入准备好的青豆。

10. 10、继续翻炒至青豆完全熟透即可。