水晶牛肉卷

『完美结合的代表【水晶牛肉卷】』

再倒上浓郁的牛肉酱汁真是完美

用料  

水晶牛肉卷的做法  

1. 首先将白萝卜切薄切均匀

2. 然后用盐摸均匀软化白萝卜备用

3. 牛肉切成碎酱

4. 放适量酱油

5. 放适量胡椒粉

6. 放适量蚝油

7. 切适量葱和姜丝

8. 放进去

9. 放适量盐

10. 放一个蛋清，不要蛋黄，所有材料用筷子拌均匀

11. 拌均匀后再放适量玉米淀粉，生粉也可以，用筷子顺时针搅拌均匀

12. 准备萝卜块包上馅，收口放下

13. 全部包好就上锅蒸

14. 水开后蒸10分钟就可以啦

15. 碗里还剩点牛肉酱，放油在锅里炒想牛肉酱

16. 就淋上蒸好的萝卜牛肉卷那里，撒上葱花就可以啦

17. 完成啦

小贴士

萝卜要切够薄够均匀哦，要等水开开始算起蒸十分钟哦