肉沫水晶粉
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九毛九再也赚不了我的钱
用料
| 肉末 | 100克 |
| 盐 | 10克 |
| 葱末 | 5克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 木薯粉 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 包菜 | 1/4个 |
肉沫水晶粉的做法
用冷水泡木薯粉，来不及了就热水，泡好滤干水分
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包菜切丝
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把蒜米、胡萝卜切好，猪肉剁碎，胡萝卜切丝，葱切段。
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锅里加油，油烧至七成热，加入蒜米，蒜米爆香后加入肉末，随后包菜、胡萝卜也加入翻炒至七分熟。再加入粉丝，放生抽、盐。如果太干，加一点可以加一点水，最好不加，有一点沾锅是正常的。最后放葱，出锅。
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小贴士
喜欢辣，可以加一粒小米椒
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