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广东迷人肠粉

来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
广东迷人肠粉的做法步骤图,怎么做好吃

因为老公喜欢吃,所以我都会去学,希望能和各位煮妇多多交流

用料  

肠粉粉250
水300
油5
盐1
酱油2
蚝油1
鸡精1
鸡蛋3

广东迷人肠粉的做法  

  1. 碎肉用盐,酱油,耗油,鸡精拌匀
    准备好青菜,油,葱花,鸡蛋3个搅拌均匀,肠粉浆

    广东迷人肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先刷油,放入两勺兑好的肠粉浆,加入碎肉,鸡蛋液适量,葱花少许,青菜少许
    放入炉蒸1-2分钟左右

    广东迷人肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拉出来用刮板刮下可以装碟

    广东迷人肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出炉

    广东迷人肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装碟

    广东迷人肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放酱油

    广东迷人肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 可以开吃了,这是我喜欢的碎肉火腿

    广东迷人肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

我用的是白鲨牌的肠粉粉,用1:1.3的比例兑入水最佳,注意水不能加太多,会不成型

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