广东家庭2.3人肠粉
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用料
粘米粉 | 40克 |
澄粉 | 50克 |
木薯粉 | 30克 |
生粉 | 10克 |
肉馅以下面 | |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉剁碎 | 适量 |
玉米油 | 适量加入粉中 |
广东家庭2.3人肠粉的做法
粉类放一起搅拌。除了肉馅。
鸡蛋3.4个搅拌。
碟子刷油…放入虾放入鸡蛋…汤勺一勺就好…搅拌均匀。
这就是蒸出来的效果。一分钟两分钟。
小贴士
用的时候粉一定要搅拌在放碟子中蒸2.分钟…我这是第二碟了🙊
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