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爽口莴笋丝

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爽口莴笋丝的做法

1莴笋切丝。2热锅凉油放花椒，微火出香味，捞出弃之。3放入白芝麻、干辣椒微火出香味。4加入莴笋丝翻炒两下。5加入醋20毫升、酱油10毫升，盐、鸡精，翻匀关火出锅。

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