无辣不欢的简易快手菜。可吃到莴笋的原香,非常爽口。
用料
爽口辣莴笋的做法
莴笋去皮洗净切片。
热锅入6克油,放辣椒粉小火炸至变色后倒进莴笋片,翻炒2分钟后加盐2克,少许水(10g左右),转大火翻炒3分钟后出锅!