自制不洗面凉皮
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喜欢面皮,但是外面卖的吃着不放心,自己蒸的,凝聚着爱心的灵魂面皮!不怕胖的吃货们试试吧!😀
用料
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
红薯淀粉 | 适量 |
黄瓜 | 两根 |
熟花生米 | 适量 |
醋,白糖,生抽,蒜泥,芝麻酱,辣椒油 | 适量 |
自制不洗面凉皮的做法
面粉和淀粉的笔记3:1混合,加适量的盐搅拌成稀面糊。
面皮锣锣涂油,适量粘糊,均匀铺满底部,蒸锅上屉蒸三分钟,锅盖要盖严。冒个泡拿出来放凉,切条。准备黄瓜等辅料,混一起搅拌均匀。
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