夏日这样吃冬瓜，能下两碗饭~蚝油虾米烧冬瓜

冬瓜夏日当家蔬菜~简单的素烧冬瓜，加少许蚝油喝虾米，都能成为一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

夏日这样吃冬瓜，能下两碗饭~蚝油虾米烧冬瓜的做法  

1. 准备食材，冬瓜去皮切块。

2. 炒锅倒油烧热，爆香葱姜，放入虾米，冬瓜翻炒。

3. 加入蚝油，生抽，白糖翻炒。

4. 加料酒，适量清水炖烧20分钟，大火收汁

小贴士

加入虾米会更鲜。没有虾米用虾皮也可以。