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酿肉茄子

来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
酿肉茄子的做法步骤图,酿肉茄子怎么做好吃

家里就这些,随便吃点

用料  

茄子 一只
肉糜 500g
酱油、生粉、冰糖 适量

酿肉茄子的做法  

  1. 茄子切花,肉糜用生粉、酱油、盐酱拌均匀研制

  2. 将肉馅填入茄子,热油煎炸至金黄后加水略煮,中途加冰糖小块提鲜,最后收汁即可。

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