简单疙瘩汤
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用料
西红柿 | 三分之二个 |
鸡蛋 | 一个 |
菠菜 | 一根 |
面粉 | 三分之一纸杯 |
肉松 | 适量 |
食用油 | 少许 |
盐 | 少许 |
简单疙瘩汤的做法
食材洗干净,西红柿有点大只用三分之二
西红柿去皮切碎,菠菜切碎
锅热放油,油热改小火放西红柿慢炒出汁,放两碗水,改中火等水开的时间拌小疙瘩
水管开最小水滴状,边滴边搅拌,水开后放进锅里,放适量盐,切碎的菠菜放进去
鸡蛋打散,倒入锅内,稍煮就好
盛出刚好一碗半,不稠也不稀刚好
边吃边加点买的宝宝吃的肉松,不加也是美味呢,喝光
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