虾仁鸡蛋疙瘩汤（家庭简单版海鲜疙瘩汤）

秋天到了，每天晚饭都想做一个与众不同的汤，嘻嘻。今天就先分享一下这道虾仁鸡蛋疙瘩汤吧，非常鲜美哦

用料  

虾仁鸡蛋疙瘩汤（家庭简单版海鲜疙瘩汤）的做法  

1. 在一个干净的容器中倒入100g普通面粉，慢慢倒入温水，搅拌成面絮即可，不能倒入太多，那样就成了面汤了。哈哈哈，解释一下:温水做出的面絮比较柔软，不会太硬。

2. 鲜虾洗净剥开去头去壳，然后将虾肉切成0.5cm长短的小段，第一:容易熟；第二:美观；第三:入口简单😂😂

3. 将适量大头菜，切碎装盘备用。为什么说是适量呢，因为这个可以根据家里人口数量做调整～

4. 碗中打入2个鸡蛋，搅匀备用

5. 全部材料准备完毕后开火烧水！锅中水开了以后倒入面絮先，当然这一步也可以在面絮做好以后就开始，烧水过程中就可以准备虾仁，大头菜和鸡蛋这些，这样比较节省时间。
   当面絮煮熟以后就可以加入虾仁和大头菜，然后倒入适量的盐、胡椒粉等佐料，开锅后，用漏勺淋入准备好的鸡蛋液！
   非常美味的一道虾仁鸡蛋疙瘩汤就完成啦，是不是超级简单！