海鲜虾仁疙瘩汤🍲
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
在海边长大虽然对于海鲜并没有情有独钟
但是在大洋彼岸喝到这个还是有家的感觉
冬天起来喝碗热汤最舒服啦
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
虾仁 | 适量 |
各种海鲜 | |
盐 | 适量 |
青菜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
海鲜虾仁疙瘩汤🍲的做法
把水上锅烧开(我看有的食谱是需要爆锅的,我没弄直接加的水也非常好喝)把面粉盛在碗里,慢慢加水用筷子搅成面疙瘩倒入锅中(可以多加几次水,每次把搅好的倒到锅里再加水)
把面疙瘩用沸水煮一会,青菜洗净切好,然后加入虾仁,和其他海鲜,我还加了一点贝丁,这两个我都没处理直接加的,再把切好的青菜放入,加一点酱油,我放的不是很多因为怕颜色深
鸡蛋打散淋到沸腾的锅里,它自己就变成鸡蛋花啦~然后煮三四分钟就可以关火放盐,鸡精白胡椒粉香油也可以加一些调味~盛出来撒上葱花香菜就大功告成了~很适合冬天的早餐❤️
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