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海鲜疙瘩汤

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海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤

最爱妈妈👩的这个味道,于是打电话,让麻麻教的我,现炖现卖呗。

用料  

材料:
面粉 150克
鸡蛋 1个
3只
海滲 1只
蟹棒肉 2根
扇贝 10只
香菇 2朵
小油菜 2棵
香菜 适量
西红柿 1个
水(或者高汤) 600毫升
调味:
胡椒粉 1克
适量
生抽 1勺
老抽 半勺

海鲜疙瘩汤的做法  

  1. 将各种材料切好备用

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第2张
  2. 西红柿切丁备用

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第3张
  3. 打散鸡蛋备用

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第4张
  4. 调味调好备用

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第5张
  5. 面粉搅拌成絮状

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第6张
  6. 锅中放油

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第7张
  7. 放葱末和姜末并炒出香味

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第8张
  8. 将切好的西红柿放入锅中并慢慢翻炒,直到炒出红油。

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第9张
  9. 倒入600毫升清水(或高汤)

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第10张
  10. 等水开后,将香菇、扇贝、蟹棒、海滲、虾仁放进去。

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第11张
  11. 然后将面絮一点一点的放进去。

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第12张
  12. 将小油菜放入锅中。

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第13张
  13. 将鸡蛋打散,飞入锅中,倒入调味料。

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第14张
  14. 放点香菜,大功告成,开吃!

    海鲜疙瘩汤的做法图解 海鲜疙瘩汤的做法步骤 第15张

小贴士

关于菜类:可以放各种菜,如土豆🥔,山药,南瓜🎃等等,这个依据个人口味随便加入。

关于汤:最好是高汤,因为好喝!😁

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