鸡汤疙瘩汤
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用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡汤 | 500ml |
鸡毛菜 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
火腿 | 1片 |
鸡肉 | 适量 |
鸡汤疙瘩汤的做法
和面。碗里放适当面粉,用最小的水,一点点搅拌成型。
准备就绪,别忘了打鸡蛋花。
小贴士
先炖鸡汤,然后一半鸡汤一半开水放锅里混合煮,水开后放疙瘩,然后香菇,西红柿,继续煮,开了后放鸡蛋,然后放青菜,都熟了后放盐出锅。另外,依个人口味可以加两滴香油。
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